小鱼焖小虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺一品鲜酱油
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 2勺醋
- 一小勺味精
- 半斤青虾
- 半斤黄花鱼
- 少许胡萝卜
- 少许青椒
蔬菜类
- 少许香菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 2勺番茄酱
- 2勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄花鱼、青虾洗净拍上淀粉
2
葱姜蒜，胡萝卜，青椒洗净切片，也可以放别的青菜比如土豆，地瓜
3
然后将上面的调料放在一个碗里混合，小勺和调料盒里的小勺一样大小就可以
4
锅里放油烧制五、六成热放入黄花鱼和青虾炸制金黄捞出
5
锅内留底油放葱姜蒜爆香，放入调好的汁在放少量的水放入鱼虾，放青椒胡萝卜，顿七八分钟
6
如果汤汁多的话可大火收收汤汁，美味的小鱼焖小虾就做好了
