鲜虾干贝粥（简易版）
简单
4人份
外面卖的海鲜粥着实很贵，也是一些常规海鲜。所以可以在家自己做，海鲜随意加，而且很实惠。 这次介绍是鲜虾干贝粥，手头有其他海鲜也都可以加，螃蟹，贝壳类等。 煮这个粥可以放砂锅慢慢熬，但今天介绍的是简易版，味道也是极好的。 干贝和米洗净，放电饭煲煮粥模式，虾处理干净，先炒虾油，再放入煮好的粥，盐调味，最后放虾煮熟即可。不用看锅，很方便，味道也好。
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食材清单
其他
- 6瓣蒜瓣
- 油
- 生抽
- 米
海鲜
- 20颗干贝
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 生姜丝
调味料
- 盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米和干贝洗净，放水，电饭煲煮粥模式。干贝可以不用泡。粥不要太稀，要稍微浓稠些。所以水不要太多。
2
剥去虾头，剥出虾肉，弄掉虾线，洗净备用（可少许生粉，盐腌一会），也可省略
3
粥煮好，锅里少许油，放入蒜末炒金黄，再放入虾头，熬出油
4
放入煮好的粥，开始沸腾放入虾，少许盐，一点生抽调味，虾变红即可。
5
撒少许葱花，即可食用
