奶香芝士紫薯饼

简单 4人份

一款不用揉面就能做的饼 一款香哭隔壁小孩巨好吃的饼 一张手抓饼解决一切 奶香芝士的力量真的是爱了爱了💋️

奶香芝士紫薯饼
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1勺炼奶
  • 2个紫薯
  • 2张手抓饼
  • 2片芝士

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

252.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯蒸熟压成泥

步骤 1
2

我用的是这款三全的手抓饼 感觉比其他牌子要好吃(好用)很多

步骤 2
3

紫薯里搅拌成泥时加一勺炼奶(这样奶香味更浓郁 而且会甜 不会感觉太淡) 牛奶你们要一点一点加进去 不要一次倒太多噢 不然就很稀 不好包 慢慢一点一点倒控制住份量

步骤 3
4

大概这样就可以了

步骤 4
5

一张饼皮 然后铺一层紫薯泥 一层芝士(我用了两种芝士 一种拉丝效果比较好的 另一种就是普通的芝士片)

步骤 5
6

这个就是拉丝效果很好的那种

步骤 6
7

就这样切细铺好

步骤 7
8

然后铺好芝士之后 再盖一层紫薯泥

步骤 8
9

然后把它用包包子一样包起来就可以了

步骤 9
10

包好之后像这样锁住封口

步骤 10
11

一定要封住口 不然露馅就不好看了

步骤 11
12

然后反过来压扁它 尽量压圆一点

步骤 12
13

把握好几度 不要太大力气噢 不然就会破的😂️

步骤 13
14

然后压的越扁越好(大概一个手机的侧身一样厚度就好)因为这样煎起来方便又好看 而且容易熟

步骤 14
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然后放锅里煎它(不用放油 因为手指饼本来就有油份 不需要再放)

步骤 15
16

如果你怕粘锅可以放一点点黄油(这样饼皮会比较香 )

步骤 16
17

煎到两面焦黄就可以出锅了

步骤 17
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然后就对半切开(我也不知道你们能不能听得到视频的声音😂️😅️但是真的超级酥脆)

步骤 18
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这样外皮超酥脆 听声音 看样子就知道有多赞了😋️😋️😋️而且超级浓郁的奶香紫薯味 变切边流口水😂️

步骤 19
20

看看 多诱人 拉丝效果简直不要太好

步骤 20
21

我们连续吃了四天了 哈哈哈哈 真的巨爱

步骤 21
22

芝士就是力量啊 😋️😋️😋️

步骤 22
23

颜色 卖相 味道

步骤 23
24

简直无可挑剔吖

步骤 24
25

你们快去试试哈

步骤 25
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然后记得发给我看看 相信你们做的肯定比我好看 哈哈哈哈 这款真的是大朋友 小朋友都爱疯了的点心

步骤 26
27

给你们看看这芝士拉丝的效果

步骤 27
28

哈哈哈 再看看这拉丝效果

步骤 28
29

我真的一个人可以吃两个🙊️🙈️

步骤 29
30

你们快点去做 告诉我你们的芝士能拉多长哈 哈哈哈哈 感觉好吃又好玩😋️😜️

步骤 30
31

记得把你们做的拍照我看看哈

步骤 31
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嗯 明天我还要吃😂️😂️

步骤 32
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本来昨天就要更新给你们的

步骤 33
34

但是奈何家里的手抓饼用完了 下午才去超市买了四袋回来顿着 哈哈哈 所以现在才给你们更新 等久了 么么哒~

步骤 34

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