芝士&年糕部队火锅
简单
4人份
寒风凛冽的冬天，吃一顿热乎乎的部队火锅，暖心又暖胃
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食材清单
其他
- 1片芝士
- 1袋辛拉面
- 2个香菇
- 2颗西红柿
- 一盒泡菜
- 少许料酒
- 少许雪碧
- 适量年糕
- 适量蟹棒鱼豆腐
- 适量豆腐
- 适量金针菇
肉类
- 适量午餐肉
蔬菜
- 两段大葱
蔬菜类
- 1／2个洋葱
- 1颗娃娃菜
调味料
- 两勺韩国辣酱
- 少许酱油
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤底制作：1／2洋葱切块，大葱切段，2颗西红柿切块。开火锅中少许油，洋葱葱段炒香，加入适量泡菜、西红柿炒至出汁，加温水开锅后炖煮3-5分钟，关火，过滤出残渣，汤底备用。
2
食材准备：食材洗净，午餐肉切片，娃娃菜切段，豆腐切厚片，西葫芦切片，香菇改花刀。娃娃菜铺底，撒上少量泡菜（汤底中已经加过泡菜，现在可以少加一点），在依次放入年糕、午餐肉、西葫芦、金针菇、香菇、蟹棒、鱼豆腐、豆腐
3
酱料准备：两勺韩式辣酱＋少量料酒＋少量酱油＋适量雪碧＋辛拉面调料包，搅拌均匀加到食材上面。
4
倒入汤底，开火至开锅，加入辛拉面面饼，最后当上一片芝士，完美收官
