米饭萌萌饼 宝宝辅食食谱
简单
4人份
参考月龄：12个月以上 千万别小瞧只是给米饭换了个造型，正是这么可爱又新鲜的食物才能妥妥的吸引宝宝，简单方便地一站式解决宝宝吃饭和吃菜问题。 做起来也是零难度啊，材料超级简单，家里有啥加啥，一转身的功夫一盘喷喷香的米饼就出锅了。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克米饭
- 1个鸡蛋
- 90克面粉
蔬菜类
- 5克芹菜叶
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：米饭100克、面粉90克、鸡蛋1个、芹菜叶5克
3
操作时间：10分钟
4
难度分析：初级
5
芹菜叶焯水，焯水这一步主是为了去除残留蔬菜的农药和细菌。
6
切成小末，小月龄的宝宝可以再切得细碎一点。
7
这里的配菜姐妹们可随意替换青椒、胡萝卜、玉米粒、甜豌豆等等。
8
芹菜叶放入米饭中，打入鸡蛋，搅拌均匀。周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
9
对蛋清过敏的宝宝，可以不加全蛋，只加2个蛋黄就可以，也非常好吃~
10
加入称量好的面粉。
11
用筷子搅啊搅，充分地搅拌均匀。
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接着用手揉成米饭面团。
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擀面垫撒上适量的干面粉，擀成薄饼。
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用模具凹出图形。我用的就是普通的饼干模具，没有模具可以用干净的瓶盖儿，或者直接切成方块就可以了~
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不粘锅刷油，小饼放入锅中。下锅时先不要动，转成小火慢慢煎。
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小火，小火，全程小火哦！重要的事情说三遍。
17
煎至两面金黄，翻面后小火煎，直到两面都变黄即可。
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蛋香浓郁，香香嫩嫩，宝宝直接用手抓着吃就可以啦~
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特别美味又超级萌的小饼，不爱吃米饭，不爱吃蔬菜的宝宝都可以妥妥的搞定！
