2020.3.9没有肉的木须肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳 一把
- 胡萝卜🥕 1.5根
- 蒜片
蛋类
- 鸡蛋1只
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.一个鸡蛋加盐打散下锅，呈糊状后翻转过来，继续翻炒，务必开小火，全部金黄后盛出。2.胡萝卜对半切，然后切片。2.木耳泡发。3.切好蒜片和生姜备用。4.冷锅热油，倒入蒜和姜爆炒出香味后，倒入胡萝卜片翻炒，稍微变软后倒入木耳，混合翻炒。5.倒入鸡蛋，加入生抽和蚝油，继续翻炒上色。6.撒入食盐，盛出即可。
