苦瓜炒鸡蛋
简单
4人份
苦瓜在我们老家小孩都喜欢吃，从小吃到大，根本不觉得苦，相反很喜欢这个味道，大人们都说小孩子多吃苦瓜不长痱子，特别是夏天家家户户都变着花样吃，苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉，先蒸熟后再红烧，苦瓜开汤等等五花八门，不过我还是喜欢吃苦瓜炒鸡蛋。
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2个小米辣
- 2个红辣椒
- 2个鸡蛋
- 2根苦瓜
- 5瓣大蒜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
