烤箱美食~巧克力马芬蛋糕
简单
4人份
晾了以后的口感会变的实一些， 成人口味的马芬，不是英俊少年，是有故事的深情大叔型。 当早餐或者下午茶点心都很棒。 口感上来说算微扎实型，喜欢松软少女小蛋糕者绕道。 方子量可做6个标准大小马芬
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 2.5克泡打粉
- 30克耐高温巧克力豆
- 60克黄油
- 80克牛奶
- 85克低筋面粉
调味料
- 0.5克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中加入融化的黄油，糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀
2
筛入低粉，可可粉，小苏打，泡打粉，盐，搅拌均匀，加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀。
3
倒入马芬纸杯中，大约7分满（蛋糕烤的时候会膨胀长高）
4
在表面撒上耐高温巧克力豆
5
放入预热好的烤箱中层160度25分钟，完成～
