回东北老家,去烧烤店,大人们吃肉串,给孩子点了疙瘩汤,他特别喜欢,然后我就开始研究各种疙瘩汤,宝宝每周要吃1⃣两次
416.0 卡
11.0 克
13.0 克
42.0 克
1.0 克
2.0 克
663.0 毫克
A,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
贝贝南瓜,别的南瓜也可以,这个比较小,我用了一整个。
切成块
腊肠,用了一点,没有也可以放火腿肠,牛肉沫之类的。
去肠衣切碎
油热加入蒜爆香,加入南瓜和腊肠,加耗油,炒香,加热水,炖一会。
拿个平盆放面粉
我发现了个好办法,我家的净水器水龙头滴答出的水滴,我用筷子迅速搅动面粉,就可以了,做出来的疙瘩也没过筛,挺好的。别的方法我试了,都没这个方便。
疙瘩入锅,等到南瓜汤炖烂,用铲子压成糊,放入焯过水的西兰花,收汁就可以了。尝尝味道,淡了可以加点盐
做好的疙瘩汤
娃给100分
营养又健康~~