番茄鸡蛋老汤面
简单
4人份
其实叫老汤面只不过是一个称呼，不是真正的老汤啦~这个面最大的特点是鲜，番茄淡淡的酸味结合蛋花营造出来的鲜香的感觉，那是幸福的味道哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1份面条
- 2个鸡蛋
- 3瓣蒜
- 三小勺盐
- 少许老抽生抽
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切成小块，青椒切成小条，蒜切丁。
2
锅里烧热放油，放蒜丁翻炒至微焦放青椒，翻炒一下放西红柿小块，放一勺老抽两勺生抽。翻炒。放少许水，继续翻炒。直至西红柿类似融化一样整个锅底变成漂亮的红色。
3
继续加水到锅子三分之二。直接盖好锅盖等水煮开。
4
水开后放面条，不用等面条熟直接打鸡蛋到锅子里。一个打散，一个荷包蛋~再放适量盐。面熟之后大功告成。
