芝士烤蛋·烤罐蒸蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少许passata蕃茄糊
- 少许牛奶
- 少许美乃滋
- 少许胡椒
- 少许芝士碎
- 少许马苏里拉芝士
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的烤罐是LE CREUSET那种小小很可爱的。打两个蛋打碎加盐糖和胡椒
2
蛋液过筛后加牛奶到七-八分满，烤的时候会膨胀，我喜欢烤了以后鼓起来的感觉所以一般是八分满。盖上盖子，烤箱预热200度，上下火烤25分钟。
3
烤出来等它冷却十几秒瘪下去一些后糊上passata，这时候可以加烤培根碎啊之类喜爱的东西～（这时候烤箱还可以持续加热，等会还要烤的）
4
撒上几种芝士碎，当然有马苏里拉会比较好。上面可以比照比萨加个薄片儿香肠啥的
5
美乃滋可加可不加，我建议加，比较香
6
不要盖盖子继续再烤个5-10分钟，烤焦一点会更漂亮（我这个没烤太焦
