姜汁红薯小汤圆
简单
4人份
湿冷的天气让身体有些不舒服，煮碗姜汁红薯汤来驱驱寒气、暖暖身。搓了点小圆子加在里面，吃起来QQ的，口感更加丰富～～
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食材清单
其他
- #主料：
- #小圆子材料：
- #调味料：
- 去核红枣10颗
- 温水35-40克
- 糯米粉50克
- 红薯300克
- 老姜20克
调味品
- 红糖适量
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
需要准备的材料：红薯300克、老姜20克、去核红枣10颗、糯米粉50克、温水35-40克、红糖适量
2
糯米粉+温水揉成团，搓成小圆子备用
3
红薯洗净去皮切块、老姜切片
4
锅内放入红薯块、姜片、红枣和足量的水，大火煮开后转小火煮20分钟左右至红薯软绵
5
然后下入糯米圆子煮熟，最后根据自己的喜好放入红糖调整甜度（小圆子也可以用另一个锅煮好，再放入红薯汤中）
6
趁热享用——
