小美熬制简单好吃的皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
用小美熬的皮蛋瘦肉粥，咸鲜软糯润滑细腻，一切都刚刚好，还特别省事儿，最近爱上这一口了。
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食材清单
其他
- 100克大米
- 1克胡椒
- 1根切葱花小葱
- 2个皮蛋
- 3片切细丝姜
- 5克料酒
- 900克水
- 少许香油
肉类
- 50克瘦肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淘净的100克大米加900克水入小美主锅，设35分钟/95度/反转小勺1。
2
2 这时将瘦肉切细丝加入盐 姜 胡椒 料酒腌制15分钟，皮蛋切指头大小粒备用。葱切细花备用。
3
3 底粥熬好后，再设10分钟/98度/反转小勺1，从投料孔加入腌制好的肉丝（需一丝丝加入，别一团倒进去）和皮蛋丁。
4
3 音乐响起后滴入些许麻油、洒入葱花，小勺1转几下，开始享用吧。
