最简单的电饭煲面包
简单
4人份
面包的做法可以说是花样繁多的，但对于和我一样的没有面包机的人来说，选择面包最简单的做法是最明智的。 没有面包机就不能做面包吗？ 当然不！这款面包根本不需要徒手揉出手套膜！ 还有人说了，我家里没有烤箱，那怎么办？ 没关系！只要你家有电饭煲，就能做！ 快点来盘它🍞
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 140克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量椰蓉馅
- 适量蔓越莓干
- 适量黑白芝麻
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，黄油加热成液体状（直接用植物油也可）。
2
牛奶放微波炉叮10秒钟加热后，将酵母、白砂糖放入电饭煲搅拌均匀。
3
加入一个鸡蛋，继续搅拌。
4
筛入面粉，揉成面团。
5
揉成面团之后放入烤箱发酵至2倍大。（使用其它发酵方式也可。）
6
发酵好的面团气孔满满。
7
排气，不需要揉出膜。
8
蔓越莓放入料理机打碎，倒入面团中。
9
抓拌均匀。
10
将面团均匀分成14~16个剂子。
11
擀成牛舌状，可以放入椰蓉馅，卷起来。
12
将牛舌卷一切为二。
13
电饭煲里面刷一层油，并撒入适量的芝麻。
14
拿出准备好的柠檬蜂蜜酱，
15
没有蜂蜜酱的话可用蜂蜜替代。
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切好的牛舌卷底部沾点蜂蜜。
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哈哈，一家人就要整整齐齐~
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将摆好的牛舌卷进行二次发酵，二次发酵后，面团会变软变大。
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发酵好的面团放入电饭煲，预设时间30分钟。
20
半小时到啦，把面包倒扣出来。电饭煲再次刷油，撒入芝麻，把面包翻过来放入电饭煲，(没有芝麻的那一面为底部）再次预设时间30分钟。
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时间到啦，非常非常的松软。
22
超超超好吃！
