牛腩炖番茄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺料酒
- 1片香叶
- 3个西红柿
- 4分之一个洋葱
- 一个八角
肉类
- 700克牛腩
蔬菜类
- 8片姜
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现将西红柿洗干净
2
再将西红柿化成十字刀
3
然后将西红柿放开水烫一下
4
然后剥皮切成丁状
5
再将牛囊切好
6
放入水中出水加入料酒和姜片（忘记买小葱了）也可以加点葱。
7
看见血水出来差不多就可以了然后洗干净准备炖的时候用。
8
倒油加热之后放佐料炒出香味
9
倒入肉翻炒
10
还有番茄
11
加入西红柿和牛腩一起炒
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炒出香味之后加水开始放入砂锅炖了
13
这是加的开水
14
做好的效果
15
最后出锅对了盐按照自己合适的口味添加哦
