红油辣子（辣椒油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克食用油
- 3-5片香叶
- 一块桂皮
- 一斤辣椒面
- 适量熟白芝麻
- 适量熟花生
蔬菜
- 一根大葱
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一块生姜
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加油，（看你辣椒面多少定油的量，我用的半斤变态辣，半斤不辣的）锅中放入大葱，生姜，洋葱，香叶，八角，慢慢熬，熬至香料变黄变黑焦脆捞出
2
盆里放入辣椒面，花生碎，熟芝麻，少许盐，鸡精
3
捞出香料的油直接泼进辣椒面的盆里，快速搅拌
4
放凉，装瓶冷藏，烧菜或者凉拌菜都可以
