鸡米花两吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量（换成黑胡椒碎也很好吃）椒盐
- 适量生抽
- 适量蒜末
- 适量鸡米花
- 随喜好加点辣辣椒粉
蔬菜
- 蔬菜丁
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量香葱末
调味品
- 1大勺白糖
- 1大勺醋
调味料
- 2大勺番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡米花炸熟，分成两份，一份做成咸鲜味，一份做成酸甜味。鸡米花两份，鸡米花可以自己做，可以买冷冻的
2
准备些葱花，蒜末，姜末，热炒锅，加少许油，爆香葱姜蒜末，倒入一半鸡米花，大火快炒，出香味后撒入椒盐，炒匀后就可以装盘了，是道很好的下酒小菜
3
先调一碗酸甜汁：2大勺番茄酱，1大勺糖，1大勺醋，适量生抽，少许盐
4
随喜好准备些蔬菜丁，玉米粒，豌豆粒，再切点胡萝卜丁
5
锅里倒入少许油，先炒一下蔬菜丁，再倒入酸甜汁，待汤汁煮开后放入另一半鸡米花，炒匀就可以关火了。我们的酸甜汁分量很少，也没有加水，所以不需要水淀粉勾芡了
