鸡肉土豆焖饭
简单
4人份
喜欢做焖饭，简单且美味，很多食材都可以做，平时吃不完的菜也可以以此法炮制，味道绝佳，又不浪费粮食，实是一独居生活的一大技能点
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（一人份半个就足够）土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1根（一人份可以减半）胡萝卜
- 2杯（两人份）米
- 4瓣大蒜
- 6个香菇
- 适量油
肉类
- 适量鸡肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉丁解冻，香菇用冷水泡好
2
解冻后的鸡肉丁，加入一勺料酒，一勺生抽，适量盐，腌制30min入味
3
将土豆、胡萝卜、香菇切丁，蒜切片或丁
4
倒入油，油热后，小火加入蒜，翻炒
5
倒入腌制好的鸡肉丁，翻炒至鸡肉丁微熟（不需要炒太老）
6
倒入其他食材，翻炒片刻，待食材熟软
7
快起锅时，加入食盐，可以比平时多加一点点，翻炒均匀即可。
8
倒入电压力锅（电饭锅一样）内，加比平常煮饭时稍少的水量，搅拌一下，按煮饭键，等待。
9
煮好出锅的样子，超级香呀～
