懒人免揉玉米面发糕
简单
4人份
为了消耗玉米面，还不想揉面，做发糕吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克玉米面
- 140克中筋面粉
- 2.5克酵母
- 280～300克水
- 彩味之行家磅蛋糕模具+两个硅胶托模具
- 按自己喜好加。给娃吃的我只加了不到10g白糖
- 若干葡萄干、红枣
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除葡萄干和红枣的材料全放进料理盆里，用硅胶铲拌一拌，拌成一个软塌塌的面团。
2
嗯，确实是面团，只是无骨的那种感觉，可以缓慢的变形流动的样子
3
室温发酵到两倍大。外面32度，我扔在阳台，40分钟就发好了
4
取出来放模具里，八分满。放锅里二发20分钟。
5
冷水上锅蒸35-40分钟，焖5分钟取出脱模。
6
可以吃了😃
