百香果黄油小饼干
简单
4人份
结合了几个百香果饼干方子的改良综合体。面团制作基本应该算是快手了。
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食材清单
其他
- 180克黄油
- 200克中筋面粉
- 200克低筋面粉
- 3只百香果（紫）
- 3只百香果（金）
- 5克小苏打
调味料
- 5克盐
- 90克糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出百香果籽，加糖，放果汁机搅碎。（此处没有用榨汁机，一是防止浪费，二是把百香果籽留着增加口感。）也可以榨汁用。
2
黄油室温软化，打蛋器打发。分批加入百香果汁。搅拌直顺滑吧… 其实可以随意自行掂量～
3
其余原料（面粉，小苏打，盐）混合在搅拌碗中，加入打发过的黄油搅拌，揉成面团。
4
面团放入冰箱冷冻层，冷冻50分钟吧（对于冷冻长短没有研究，差不多时间摸摸面团硬了就好。）
5
取出面团软化后切块，码好。烤箱中层190度，20分钟。（20分钟的效果如封面，略微焦黄，供参考。可以按照喜好和烤箱特性调节温度和时长哦。）
