莴笋炒皮蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1根莴笋
- 3瓣蒜
- 5克油
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋切小片，皮蛋切丁，蒜姜切末备用。
2
油烧至六成后放皮蛋，煎至金黄。放入蒜末姜末炒香后，再放入莴笋，加盐，翻炒至熟。
3
出锅，放少许葱花。
