豆豉蒜蓉炒濑尿虾
简单
4人份
濑尿虾这个名字是粤语的称呼，潮汕地区叫虾菇，大连的叫法是虾爬。 新鲜肥美的濑尿虾，肉的中间有一条硬硬的虾膏，肉质肥厚鲜美。 用豆豉，姜葱蒜爆炒，美味一道。吃到停不住口哇
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食材清单
其他
- 2个小米辣
- 3瓣蒜
- 一大勺豆豉酱
- 一斤濑尿虾
- 油
蔬菜类
- 2根葱
- 一小块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，放入姜葱蒜，爆香。
2
放入濑尿虾爆炒，炒到濑尿虾变色；
3
淋入豆豉酱，继续翻炒。因为豆豉酱已经有咸味。放少许盐调味，就可以出锅。
