超爽脆凉拌绿豆芽
简单
4人份
真的这么吃绿豆芽有点浪费，而且掐绿豆芽的时候特别费时，但是口感真的太棒了😄
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食材清单
其他
- 1000克绿豆芽
- 10个干辣椒
- 10瓣蒜
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1勺醋
- 20克油
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去掉头和根
2
水开后加少量盐和油，放入豆芽，水再开后约1分钟捞出放冷水降温
3
准备油泼辣椒
4
将油泼辣椒与蒜末，耗油，生抽等混合拌匀
5
开吃吧，酸辣爽脆！
