咸香葱香肠肉松面包

简单 4人份

咸香味的面包夹着小葱的香味,肉松➕火腿,一口气可以吃两三个,这个方子是我自己摸索出来的,还不错的

咸香葱香肠肉松面包
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 300克高筋面粉
  • 30克奶粉
  • 40克黄油
  • 6克酵母
  • 两只鸡蛋
  • 适量,每个面粉吸水程度不同,我的是80克水
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 2克盐
  • 50克糖
  • 5勺沙拉酱

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

115.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将牛奶,鸡蛋,酵母,面粉,盐,糖,黄油倒进去揉面机揉上60分钟就可以了,不要求出膜不出膜的,然后按上发酵键

步骤 1
2

发酵到这个程度时候就可以了

步骤 2
3

取出面团,排气,多揉一会,然后分8个团,按压成图中这个形状,再放烤箱中发酵30分钟,天冷就40分钟,如图就可以放香肠了

步骤 3
4

把香肠从正中间按下去香葱剁碎撒上去,沙拉酱用裱花袋这样横着来回挤上去,用肉松要跟沙拉酱混合一下这样肉松是湿湿的感觉再撒上去

步骤 4
5

烤箱170度烤25分钟,切记货不要太大,我这个就是火烧味有点点过头

步骤 5
6

近距离拍一张,孩子挺爱吃的,吃了两个

步骤 6
7

这次还做了这种老面包,配方跟刚才的一模一样除了不用沙拉酱跟肉松那些,这种就是面团揉圆,表面用蛋黄液刷好放杏仁片就放进去烤箱发酵就可以了

步骤 7
8

这个也是

步骤 8
9

烤熟了

步骤 9
10

这个也是

步骤 10
11

挺柔软的,也很香,一起试试吧

步骤 11

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