奶香菠菜双色馒头
简单
4人份
我家宝宝爱吃馒头，所以我特别喜欢研究面食
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食材清单
其他
- 克水140
- 克牛奶160
- 克酵母4
- 把菠菜4棵
调味品
- 克白糖60
谷物
- 克面粉600
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做白色面团部分的。300克面粉加入160克牛奶再加入2克酵母和30克白糖揉成光滑的面团醒发。
2
菠菜煮熟出水后加140克的水搅拌成菠菜泥倒入300克面粉，加入2克酵母，30克白糖揉成光滑面团发酵。
3
面发好了就继续揉面，用上擀面棒，排气，擀平，两种颜色的面皮叠在一起，卷起来，切块
4
冷水上锅，先继续醒发20分钟，再开大火蒸20分钟左右。
5
醒发20分钟
6
大火蒸20分钟厚关火焖10分钟就可以吃咯
7
香甜松软营养健康的馒头来咯
