简易酸奶蜜豆包
简单
4人份
参考下厨房的，喜欢它的简单，不用出膜。明天娃秋游正好当干粮。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克浓稠酸奶
- 15克奶粉
- 1个（50g左右）鸡蛋
- 290克面粉（高中低粉都可以）
- 30克玉米油
- 3克酵母
- 适量蜜豆
调味料
- 2克盐
- 45克糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蜜豆外的所有材料混合（先液体再粉类，盐和酵母不要直接接触）。面包机一个揉面程序，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵至1.5倍以上。（原方子说8-24小时，自己看具体发酵程度吧。）
2
发酵后的面团，取出恢复室温下。
3
面团的组织。
4
轻柔排气，均匀分割成自己想要的等份，醒发15分钟左右。
5
擀圆，包入蜜豆，包好。
6
放入烤盘，排好，二次发酵。
7
二发好的蜜豆包。
8
烤箱预热190，放入烤盘，上面加盖油纸，再压一个烤盘。然后转180度烤25-30分钟。
9
我第一次烤了30分钟，好像有点偏深了。下次缩短时间。
10
切开的样子。蜜豆放的不够多😂。
