无糖少油的奇亚籽燕麦饼干
简单
4人份
一款无糖少油，咸味硬脆型饼干。可以根据自己的口味搭配任何你喜欢的topping。 以下配方可做20~25个饼干 方子来自《Healthy Baking》
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4tsp小苏打粉
- 100ml热水（贴士）
- 15g奇亚籽
- 1tsp海盐
- 200g燕麦粉
- 20ml（比20g少点）椰子油或橄榄油
- 35g斯佩尔特小麦粉spelt flour
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热至上火190℃，，下火170℃
2
大碗里混合所有原材料，注意水量的调节，热水加到面团成团即可，面团几乎没有筋度，可以无顾虑地揉匀。
3
在案板上撒粉（或用保鲜膜）将面团擀成4~5毫米的厚度的面皮。用你喜欢的饼干模具压出饼干胚或是直接用刀切，放入烤盘里。
4
烘焙20~25分钟，直到饼干边缘变得金黄。拿出烤箱后，饼干在烤盘里放凉10分钟左右，之后转移到晾架上彻底放凉。放入密封罐可以储存一周。
