蒜蓉粉丝蒸娃娃菜💗
简单
4人份
今天妈妈和儿子过生日，最近流感严重，所以在家里吃。💗
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食材清单
其他
- 10瓣蒜🧄
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2把粉丝
- 3个小米椒
- 半勺老抽
- 少许鸡精
- 少许黑胡椒
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 2颗娃娃菜
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜洗净，切开，一颗切成四瓣。如果觉得不好夹，可以像我一样都分开。娃娃菜处理好后，焯水，稍微变色捞出。用大一点的菜盘摆好。(菜叶朝外)
2
将两把粉丝，用开水泡软。泡好后，扯断，盘在白菜上面。
3
将大蒜，小米椒剁碎，油烧开，放大蒜，小米椒翻炒，炒香，将生抽，老抽，黑胡椒，蚝油放入，再翻炒，炒好后，将配料倒在粉丝上。锅里上水蒸六分钟。
4
蒸好后，将葱切小段洒在上面，锅里烧热油，烧好后，将热油淋在小葱上。最后淋上蒸鱼豉油即可。
