虫草花炖鸡汤，广式营养炖汤！
简单
4人份
虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
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食材清单
其他
- 料酒
- 枸杞
- 红枣
- 虫草花
肉类
- 鸡肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉冷水下锅，加几块姜片跟一勺料酒；水沸捞起，洗净浮沫
2
虫草花浸泡10分钟
3
备料：红枣、姜片、杞子
4
全部下锅炖2小时，杞子最后10分钟前放即可，出锅前加适量盐调味。
