媲美KFC的蛋挞液 软嫩无比（蓝莓蛋挞）
简单
4人份
儿子很喜欢吃蛋挞 老公也喜欢吃 以前跟老公谈恋爱的时候一直去买KFC的蛋挞吃 我们都喜欢吃 后来自己喜欢上了烘培，做了几次蛋挞 这个配方是目前为止最满意的 记录下来以免以后自己忘记 其实很多东西都需要尝试创新 我相信以后会有更好吃的美味能被我记录下来 如果能给大家作为参考就更好了 3.8修改配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克炼乳
- 160克淡奶油
- 4个蛋黄
- 适量新鲜蓝莓
- 适量蓝莓酱
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把烤箱预热，蛋挞皮无需解冻220度烤10分钟。我用了6个大的蛋挞皮，4个 小的
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烤完后的样子，因为那几个大的是手工蛋挞，所以样子不是很好看
3
烤完以后皮就软了，给它整整型，让手工挞皮圆一点，这一步我是头一天晚上完成的
4
接下来做蛋挞液：将所有材料混合，搅拌均匀
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准备另一个碗，过筛
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筛子里会有一些渣渣，过筛就是让蛋挞液更细腻，过筛两遍，这也是头天晚上最好的，过筛后的蛋挞液放冰箱冷藏第二天可用
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早上把蛋挞皮拿出来，烤箱提前220度预热，我加了蓝莓酱和新鲜蓝莓，然后倒入蛋挞液，八分满
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还有两个加了芝士，这个随意加哈哈
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倒好后的样子，放入烤箱220度烤23分钟左右，烤箱脾气不一样自己调整
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烤好后的样子
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颜色很黄，看起来就超级有食欲有没有
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一口咬下去，很嫩很软，超级好吃
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蓝莓味的酸酸甜甜好好吃😋
