简版糖渍橙皮

简单 4人份

下厨房很多糖渍橙皮的方子,都是先将橙子切块或剥皮后,用刀将橙皮的白色部分去掉,切丝后再加糖和水熬制,比较费力费时,我这个版本只要工具到位,比较方便、快捷。亲们不妨一试。

简版糖渍橙皮
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 50-60克(根据橙子大小而定)白糖
  • 6个橙子

营养成分

热量

536.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

377.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选用未打蜡的新鲜橙子,将橙子表皮用盐搓洗干净,晾干。

2

用带据齿的刨刀将橙子表皮削下来,尽量不要削到白色部分,这部分味苦且涩。

3

带据齿的刨刀如图

4

用电动食品粉碎机将橙皮打碎。

5

搅碎后的状态。

6

加入白糖或蜂蜜,拌匀后,放入洗净后消毒过的瓶子里,放冰箱冷藏,做面包、蛋糕或泡水使用均可。

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