超薄披萨（松下面包机揉面）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克橄榄油
- 1克酵母
- 1只番茄（去皮切碎）
- 20克低筋面粉
- 3-4个蘑菇（切片）
- 8-10片萨拉米
- 80克牛肉糜
- 80克高筋面粉
- 一个马苏里拉大雪球（切小块）
- 三片培根（切小块）
- 喜欢的材料都可以用
- 披萨酱
- 披萨馅料
- 适量彩色椒（切小块）
- 适量番茄沙司
- 适量马苏里拉芝士碎
- 适量黄波芝士（切小块）
- 面团
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 锅烧热后倒入适量油，倒入洋葱炒香，倒入牛肉糜翻炒，加入一点点料酒，倒入番茄碎翻炒均匀后加入番茄酱，小火翻炒注意不要烧焦。
2
尽量烧成糊状不要有多余水分，完成后取出放凉。
3
1. 面团材料全部倒入面包机，选择12饺子皮功能档，至少反复2-3次。
4
2. 揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜放入冰箱，低温发酵至少1小时。
5
3. 取出发酵完成的面团，排气搓圆后盖上保鲜膜进行二次发酵。（30分钟左右，手指戳下去没有回弹就可以了）
6
4. 在案板上撒上少量高筋面粉，把二次发酵完成的面团慢慢的擀成10寸左右的面皮。
7
1. 烤箱预热220度
8
2. 把面皮放入烤盘，用叉子在面皮上均匀的戳出数个小洞。
9
3. 均匀涂满披萨酱
10
4. 撒上一层马苏里拉芝士碎
11
5. 把准备好的材料一次铺在上面，过程中撒上黄波芝士
12
6. 在最上面撒上马苏里拉大雪球和马苏里拉芝士碎，看个人喜好可以多放或者少放。
13
7. 烤箱220度，15-20分钟（每个烤箱温度稍有不同，自己调整就好）
