【微咸不腻】奥利奥咸奶油毛巾卷
简单
4人份
奶油多多的毛巾卷好好吃，，可是如果甜奶油太多容易腻，，这个奥利奥咸奶油夹心吃起来香香的，，但是不会腻，，满满的幸福 做起来也很简单，，多做几次掌握方法就可以做出薄薄均匀的饼皮 大概可以做7张13cm＋10张16cm的饼皮
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食材清单
其他
- 14克黄油
- 20克玉米淀粉
- 2个（大概103g）鸡蛋
- 300克奶油
- 32-35克糖
- 45克奥利奥
- 60克奶粉
- 6克可可粉
- 79克低粉
- 夹心
- 饼皮
肉类
- 280克牛奶
调味料
- 15克糖
- 1克盐
- 一小撮盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化
2
低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、细砂糖和盐搅拌均匀
3
另取一个碗，鸡蛋打散，加入牛奶搅匀，分次倒入粉类混合物中，搅拌均匀
4
加入融化的黄油，拌匀
5
面糊糊过筛两次
6
盖保鲜膜放冷藏备用
7
平底锅小火预热，擦薄薄一层油，大概手指放在锅上感受到微烫的热气，倒入一勺面糊，立刻晃动平底锅，摊成薄薄的圆饼，等到表面凝固，冒小泡泡，翻面，等几秒钟取出平放在保鲜膜上包裹起来，要摊平，否则有褶皱
8
等待饼皮放凉的过程中，打发奶油，奶油加糖和盐打至五六分发，加入奥利奥碎，打至九分发
9
冷却好的饼皮4/5张交叉叠放在一起，形成长条，铺上奶油，抹平
10
将长边的圆边分别向里折
11
卷卷卷，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏
12
切面是这个样子
