翻糖饼干(糖霜描字母)

简单 4人份

这个是为了一场甜品台准备的。 青苗🌱口腔(针对儿童的)😄 所以绿白为主。 认真看啊!很简单的,这个方法👏可以做很多图案。 注意⚠️的地方就是粘合剂很容易再次凝固,所以把所以翻糖膏压好模型之后统一贴合饼干是最好的啦!不然你的粘合剂就需要不断的重复加热融化了😂

翻糖饼干(糖霜描字母)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一套工具
  • 适量水
  • 适量翻糖膏
  • 适量色素
  • 适量饼干
调味品
  • 适量糖霜

营养成分

热量

332.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

971.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

饼干提前烤好放凉、不会做饼干的翻我菜谱,有配方

步骤 1
2

准备好翻糖膏,我懒得用色素调,就直接买的绿色和白色的

步骤 2
3

拿出适量的翻糖膏揉到变软

步骤 3
4

用擀面杖轻轻擀平

步骤 4
5

擀成约

步骤 5
6

2或者

步骤 6
7

3的厚度,压模(自己做什么造型的就自己压什么模)

步骤 7
8

压好的翻糖

步骤 8
9

绿色采用同样的方法,没有模具就用尺子量好用工具切或者刀子🈹️。

步骤 9
10

拿出30G翻糖膏加适量水再隔水加热到融化,呈糊状,用来作为翻糖的粘合剂。这一步耐心一点。

步骤 10
11

用刷子把饼干上面刷上粘合剂。

步骤 11
12

贴上刚刚压好的翻糖膏

步骤 12
13

同样的方法把绿色贴好

步骤 13
14

小花花是用模具压的,点点和字母是用糖霜写的,完工。

步骤 14

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