大猪蹄子
简单
4人份
打下菜名，已经噗噗发笑😁哈哈哈，此大猪蹄子是真的能吃的哦，不是那种生活里的大猪蹄子～觉得提前一晚做，浸泡卤水里，第二天复热拿来吃就好吃。但是着急吃，没办法，早上做中午吃，剩下的浸泡卤水里，晚上复热再吃，两种口感都尝到了。
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食材清单
其他
- 10克陈皮
- 10块桂皮
- 1勺尖十三香
- 2个八角
- 2勺料酒
- 3个草果
- 3克花椒
- 3克茴香
- 8片香叶
- 一块约800克猪蹄子
- 如下卤料：
- 如下调味料：
- 如下辅料：
- 适量生抽
- 适量白开水
- 适量红烧汁
- 适量老抽
- 适量鸡粉
调味品
- 2勺香醋
调味料
- 80克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
