西兰花油豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红椒
- 西兰花
- 香油
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 油豆腐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2
葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3
水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4
葱姜爆锅
5
放入油豆腐翻炒片
6
倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅钱淋入少许香油即可
