💅🌿豆豉烧鲅鱼🐟（头，尾）🍷👻
简单
4人份
海鱼🐟营养价值高，低脂肪，低热量，健康美食，易消化吸收。搭配米饭（香）💅😄🍒😊🍷🍷
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺豆豉
- 勺料酒
- 鱼头，尾各一个鲅鱼
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一部，把鱼洗干净，去水，鱼放盐，料酒腌半小时。鱼加干面粉，准备做，热锅放油，中火煎黄就可以，拿出来。一定要把锅刷干净再放油开始烧。
2
开始做，热锅放油，干红辣椒，豆豉，葱姜蒜，花椒，放煎好的鱼🐟，加料酒，盖上，（酱油，糖，醋）放一个碗里，这步是关键，烧出的鱼味不一样，好吃。焖一分钟翻鱼加热水。炖10分钟，加盐，出锅放香菜，葱花OK
