家庭豆豉排骨煲仔饭
简单
4人份
突然想吃了，自己做吧
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食材清单
其他
- 10克油
- 150克米饭
- 1勺淀粉
- 1小包豆豉
- 250克排骨
- 3瓣蒜
- 少许米酒
调味料
- 1勺糖
- 5勺酱油
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净后加入少许油，料酒，豆豉，蒜蓉，酱油，盐腌制30分钟或以上，米洗干净后加水浸泡15分钟
2
锅底刷一层油然后加入米和水，米水比例大约1：1.5，大火烧开后转小火
3
小火约3分钟，看看锅中水准备没了就加入排骨，再小火煮约8分钟熄火焖5分钟，淋上酱油和葱花即可开吃！
