时蔬串烤鱿鱼
简单
4人份
多少深夜，我们约上好友知己，在香气弥漫的烧烤摊，撸上鲜香爽滑的鱿鱼串串。这个深夜，不必出门，在家里也可以自制！鲜美的鱿鱼，配上色相鲜艳的红青椒，撒上惹味黑胡椒末，老友情谊、青春故事就在这香气蒸腾中发酵、演绎。人生，唯有爱与美食不可辜负。
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食材清单
其他
- 1个洋葱（紫皮、脱水）
- 1个灯笼椒
- 1大匙橄榄油
- 25毫升甜辣酱
- 25毫升耗油
- 2茶匙黑胡椒碎
- 40毫升黑胡椒酱
- 4个蒜瓣
- 4个青椒
海鲜
- 3只鱿鱼
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要材料备齐
2
将鱿鱼清理干净后，切成小段
3
青椒、灯笼椒、洋葱切断备用
4
将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中，加入黑胡椒酱、耗油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后，腌制15分钟
5
用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘，将蒜拍了切碎撒在上面
6
烤箱预热至180℃，鱿鱼进烤箱中层上下拷10-12分钟
7
再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁，在烤的过程中涂抹或是考好后涂抹均可，待由于烤到全熟且口感脆韧即可
