百香果马蹄粒马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程

简单 4人份

1.原材料:洲星马蹄粉250克,白糖300克,6个百香果,10个马蹄 2.将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器 3.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆 4.马蹄浆生浆过滤(过滤杂质) 5.将300克白糖+500毫升清水+百香果肉+马蹄粒煮开。 6.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆 7.迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳) 8.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆 9.充分搅拌均匀得到生熟浆 10.水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟 11.蒸完后取出放凉 12.彻底放凉后切块食用即可

百香果马蹄粒马蹄糕做法,马蹄糕制作流程,糕点详细教程
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食材清单

其他
  • 10个马蹄
  • 250克马蹄粉
  • 6个百香果
调味料
  • 300克白糖

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

169.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原材料:洲星马蹄粉250克,白糖300克,6个百香果,10个马蹄

2

将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器

3

充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

4

马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

5

将300克白糖+500毫升清水+百香果肉+马蹄粒煮开

6

关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

7

迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

8

一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

9

充分搅拌均匀得到生熟浆

10

水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟

11

蒸完后取出放凉

12

彻底放凉后切块食用即可

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