喜饼（发面 无油）
简单
4人份
这款喜饼松软喷香，关键是无油，无水。不喜甜的可不加糖。
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 350克面粉
- 4克酵母
- 数粒黑芝麻
调味品
- 15克砂糖
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋混合，充分搅拌成絮状，揉成发面团。
2
发酵1-2小时，季节不同发酵时间不同。面团成蜂状即可。
3
充分揉面团，揉至光滑。均分成6份。
4
按扁，加上几粒黑芝麻，再按使芝麻贴近。放进电饼铛或平底锅。不需加油。
5
加热5-6分钟变色后翻面再加热5-6分钟即可。
