迷你咖喱鱼丸披萨（内付简易版）
简单
4人份
就是一时兴起，用朋友家的鱼丸玩了一下，没想到是好吃的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 10克黄油2
- 1个香菇
- 3克酵母
- 50克低粉
- 50克高粉
- 55ml温水
- 9个喜大厨鱼丸
- 一丢丢盐2
- 一片培根
- 适量咖喱粉/咖喱块
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母温水融化后倒入高低粉混合揉成团，然后加入软化黄油揉至扩展
2
发酵至2倍大后分割成4份，用手整成披萨形状
3
发酵的同时，把鱼丸煮泡，香菇洗净切成末，用盐2和黄油2炒一下，鱼丸本身有咸味，只要放一点点盐稍微让香菇入味即可
4
煮好的鱼丸拿4个分别减一个口子塞入炒好的鱼丸里，尽量多塞，备用
5
剩下没用完的香菇和剩下没用的鱼丸（鱼丸切成小丁）加咖喱放一点水一起炒一下，至水炒干
6
预热烤箱200°，披萨上铺一层咖喱鱼丸酱，然后撒一圈培根丝，铺一层马苏里拉奶酪后放一颗塞了香菇的鱼丸，分别弄好后入烤箱，15分钟左右后拿出来再铺一层马苏里拉继续烘烤至拉丝即可
