❤️神仙家常炒米粉
简单
4人份
喜欢吃广式炒粉的我经常点外卖来吃 ，吃完又有点发腻 ，干脆自己买粉来做四川家常味，大家可以一起试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/8个洋葱
- 1勺胡椒粉
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 20克五花肉
- 2勺生抽
- 2团米粉
- 2根蒜苗
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜洗净切好，我加了一点白萝卜丝，就地取材了。大家也可以加胡萝卜丝或者豆芽什么的。
2
五花肉切成小块
3
我用的这款米粉 二团
4
热水泡发四分钟左右
5
每一根都吸饱水分即可捞出控水，炒的过程不需要加水。
6
起锅热油 加豆瓣酱炒香 ，推荐用不粘锅，油适量多一些 。
7
下五花肉翻炒煸干出油
8
下配菜翻炒至九成熟
9
下米粉翻炒
10
加生抽 醋 鸡精 花椒粉翻炒均匀 二分钟左右即可起锅装盘
11
开吃 有醋和芹菜的加持 不会觉得油腻哦！
