淡奶油葡萄干司康饼
简单
4人份
发现这个司康饼非常简单又好吃😋，儿子说像面包的饼，家里开了的淡奶油要尽快消灭掉，这个是最好的配方了。原文是引用了君之的配方改动过的，现在记录下来方便以后看！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克奶油
- 250克中筋面粉
- 30克鸡蛋
- 30克黄油
- 4克酵母
- 50克葡萄干
- 剩下的蛋液（用来刷表面）
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的粉类搅拌均匀，然后加入蛋液、淡奶油，倒入和面机或者手揉成团后加入黄油继续揉成均匀的面团。加入葡萄干包好尽量不外露，然后再放入盒子发酵，我大概用了40-50分钟左右！天气冷要40-60分钟。
2
发酵后拿出用手压扁，这个量我是分两个做，一个面团擀开切成16块，因为我不喜欢太大块。上面刷一层蛋液！（切的时间可以预热5-8分钟）
3
把摆好的司康饼放入提前预热190分钟的烤箱中层烤15分钟左右，最后几分钟要观察上色情况！
4
烤好拿出来晾凉，准备装好！
5
很浓的奶香味，大半夜的吃了两块！比原来的配方放牛奶的更加松软！
