小清新黄瓜玉子烧
简单
4人份
为了当做主食吃就在里面加以了一些面粉，所以算是玉子烧的外表鸡蛋饼的心吧=w= 第一次卷玉子烧果然很痛苦哈哈 借鉴了霜天听晓角的黄瓜软饼~不想卷玉子烧的直接做成鸡蛋饼就好了。。
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食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2勺面粉
- 色拉油
肉类
- 3勺牛奶
调味料
- 1/2勺盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜擦成丝
2
鸡蛋，面粉，牛奶，盐，黄瓜丝加入同一个容器中，搅拌均匀
3
开中火，把锅加热
4
在锅底均匀的抹上一层色拉油（可以用厨房纸巾来操作）
5
倒入少量鸡蛋糊，转动锅子，使蛋糊均匀地平铺在锅底
6
待到这一层蛋糊凝固（不要等到完全凝固哦），把蛋饼从锅子的一端卷到另一端（第一层卷不好没有关系w）
7
在锅子里涂上第二层油，再次加入适量蛋糊，待其稍稍凝固，从刚刚的蛋饼卷开始，卷起！（操作同6，但是好卷了很多哦）
8
重复操作直至用完所有面糊，出锅！
