无油鸡肉豆腐饼
简单
4人份
低卡香嫩的增肌好伴侣！
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食材清单
其他
- 一块老豆腐
- 一块鸡大胸
- 一根胡萝卜
- 两个蒜头
- 两个鸡蛋
- 以上材料可以都减半
- 料酒
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉打碎，胡萝卜葱姜蒜切小丁，打一枚鸡蛋，加入料酒，盐，黑胡椒，我还撒了些紫苏。
2
拌匀所有材料
3
不粘锅预热，可以加一点点橄榄油。双手沾湿，把豆腐鸡肉泥做成饼状，一面稍微裹一点细面包粉，定型用。沾了粉的一面下锅。
4
小火煎，耐心等待。等饼凝固翻面，焦黄程度看个人喜好。豆腐和鸡肉都属于容易熟的食材，不用煎特别长的时间。
5
拿一个出来先尝尝。推荐沾番茄沙司，趁热吃！