意式油浸小番茄
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 400g小番茄
- 若干橄榄油
- 若干百里香叶
- 若干黑胡椒
调味料
- 若干海盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄洗净，切成四瓣，码放在铺了锡纸的烤盘中，烤箱中层180度，上下火，40分钟，将小番茄风干。
2
橄榄油烧热，放入蒜片爆香，把蒜片捞出，关火，放入烤好的小番茄，海盐，黑胡椒，百里香叶，利用锅的余温稍稍炒制一下，冷却后即可装瓶。瓶子必须先用开水烫一下再晾干，确保能保存较长时间。
