噔噔噔噔~这款牛奶炖桃胶咋一看是不是很像雪蛤膏呢^v^ 其实味道也很像,就连做法都跟炖雪蛤膏一样。用牛奶炖过的桃胶会特别香浓,比桃胶炖银耳更得女生的欢心哦。 如果是炖雪蛤膏建议将牛奶换成清水,炖完后再加上椰浆会更香浓。 以下是炖一盅(40头,600ml)所需的材料分量,大概2-3人食用。
679.0 卡
24.0 克
24.0 克
28.0 克
8.0 克
17.0 克
196.0 毫克
A,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
将桃胶浸泡12小时
浸泡完毕后,搅拌一下桃胶使杂质分离出来,再用手抓起一把桃胶,检查清理一下,无杂质即可放置另一个容器中(干净度80%)。
将桃胶加满水,再一次用手抓法清理(干净度95%)。
重复清理一次(干净度100%),将桃胶弄成小块。
将所有材料一起放进炖盅,炖2小时即可。