红烧大排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克马玲薯淀粉
- 10克蚝油
- 1根桂皮
- 20克老抽
- 2个（110克）鸡蛋
- 30克拌肉用生抽
- 30克烧肉用生抽
- 3克小苏打
- 3勺（30克）料酒
- 5个八角
- 6片（750克）大排
- 适量根姜、葱、大蒜瓣
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
