自制可以剥皮的香蕉馒头
简单
4人份
水果馒头是外形很像水果的甜食！既好看又美观，最主要还好吃！跟我来看看吧
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食材清单
其他
- 100克水
- 1个芒果
- 200克香蕉内：面粉
- 200克香蕉皮：面粉
- 2克酵母
- 2克酵母粉
- 适量可可粉
- 适量奶黄馅
- 适量牛奶
- 适量猪油
调味料
- 15克糖
- 20克糖
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉和成面团！香蕉皮面团：把芒果加少许奶料理机打成汁，大概110克左右加入糖酵母粉混合好和面，香蕉白面团：将水酵母白糖一同混合好，将面粉一同和面加适量猪油和成光滑面团即可，醒发30分钟！水果馒头不用等发酵在做，醒面后就可以制作！
2
将白色面团35克擀成牛舌片，将奶黄馅包入封口卷成白色长条，把黄色面团40克左右擀成椭圆的片不要太薄，将白色月芽面团表面抹油放在黄色面团上包住收口放下面，整理成月芽状，两端，一端捏出香蕉粗点的把，另一端整理成略尖的，身体棱角用手指捏成两条，用手沾可可粉往上面轻轻抹色，香蕉把涂抹多些，如图所示！整理好，醒发1倍大，拿起轻飘飘感觉，水开上起蒸10分钟！
3
火龙果面胚，苹果，桃子，你喜欢哪个？
4
梨子面胚！
5
蒸好的大香蕉！
6
水果馒头
7
可以扒下香蕉皮看到软糯的香蕉
8
里馅香甜的奶黄，满口香甜！你要不要试试看！